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A secretaria Municipal de Segurança e Transporte em parceria com a Vigilância Sanitária de Araci realizaram uma operação no início desta semana que culminou na apreensão de mais de 80 kg de carne suína em situação irregular no Mercado Municipal da cidade.
De acordo com as informações, a secretaria recebeu denúncias anônimas de que no mercado municipal estava sendo vendida carne suína suspeita de abate clandestino. Ao chegar no local, a Guarda Municipal e a Vigilância Sanitária constatou a veracidade do fato.
Ainda de acordo com as informações, o dono da mercadoria confirmou que havia recebido o animal morto sem saber a causa da morte e mesmo assim colocou o produto para a venda. A carne já estava com mau cheiro e cor estranha.
Os mais de 80 kg foram encaminhados para o aterro sanitário do município e logo em seguida incinerados.
Fonte>> Site Avoz do Campo